Zawartość
Najlepsze przepisy na odchudzanie to głównie sałatki, zupy i soki, ponieważ są to pokarmy bogate w błonnik, witaminy i minerały, które dają uczucie sytości, zapobiegają zaparciom, oczyszczają organizm i zwalczają zatrzymywanie płynów.
Te przepisy, przygotowane wyłącznie z owoców i warzyw, świetnie nadają się do spożycia przed głównym daniem, ponieważ wypełniają żołądek i zmniejszają ilość zjadanego jedzenia. Ponadto sałatki i zupy z tuńczykiem, kurczakiem lub jajkiem to pożywne i niskokaloryczne opcje na obiad.
Oto 4 przepisy na sałatki, 2 zupy i 2 inne soki, które pomogą Ci schudnąć i są pyszne:
Najlepsze sałatki na odchudzanie
Sałatka z rukoli i pomidorów
Najlepsze sałatki odchudzające to te z surowych warzyw, ponieważ mają więcej błonnika i spowalniają żucie, dając więcej czasu na pojawienie się uczucia sytości.
1. Prosta sałatka
Sałatkę można wykorzystać jako przystawkę do dania głównego lub jako dodatek do zupy jarzynowej na obiad.
Składniki:
- 300 g brokułów
- 1 starta marchewka
- 1 duży pomidor lub 6 pomidorków koktajlowych
- 1 posiekane jajko na twardo (opcjonalnie)
- ½ papryka żółta lub czerwona
- Oliwa z oliwek, cytryna, pietruszka, oregano i pieprz
Przygotowanie: Brokuły gotować na parze przez około 5 minut i szybko zeszklić wszystkie składniki na oliwie z oliwek i przyprawić ziołami.
2. Sałatka z tuńczyka
Sałatkę z tuńczyka można spożywać jako obiad lub kolację, ponieważ jest bogata w białka i błonnik, które dają uczucie sytości i odchudzają.
Składniki:
- 1 puszka tuńczyka, najlepiej zakonserwowana w wodzie lub oliwie z oliwek
- 1 szklanka białej fasoli lub gotowanej komosy ryżowej
- 2 duże pomidory lub 10 pomidorków koktajlowych
- 3 liście sałaty
- ½ szklanki rukoli
- 4 łyżki posiekanej marchewki
- Cytryna, salda, oregano i oliwa z oliwek do przyprawiania
Przygotowanie: Tuńczyka odsączyć i wymieszać wszystkie świeże składniki. Najlepiej nie dodawać soli do przyprawiania, aby uniknąć zatrzymywania płynów.
3. Sałatka z owocami
Sałatka Z Owocami
Sałatka owocowa to dobra opcja dla tych, którzy nie przepadają za warzywami, ponieważ owoce nadają sałatce słodszy smak, poprawiając smak i dodając do posiłku więcej składników odżywczych.
Składniki:
- 75 g posiekanej czerwonej kapusty
- 75 g pokrojonego w kostkę mango
- 40 g kiełków soi (opcjonalnie)
- 60 g pokrojonych pomidorów
- 50 g rzeżuchy
- Skórka imbiru
- Winegret pomarańczowy: sok z połowy cytryny + sok z połowy pomarańczy + oliwa do smaku + pieprz do smaku.
Przygotowanie: Dodaj wszystkie składniki i dodaj pomarańczowy sos winegret, dobrze wymieszaj, aby warzywa pozostały w smaku sosu. Składniki na 2 porcje.
4. Sałatka z ciecierzycy
Sałatka z ciecierzycy jest bogata w białko i błonnik i może zastąpić obiad lub danie główne.
Składniki:
- 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
- 1/4 średniej cebuli
- 1 pomidor pokrojony w plasterki
- 1 pokrojona w kostkę marchewka
- 1/2 posiekanej papryki
- 50 g pokrojonego w kostkę bakłażana
- 1/2 posiekanej cukinii
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Oregano, ocet i pietruszka do smaku
Sposób przygotowania: Podsmaż cebulę i paprykę na oliwie na złoty kolor. Dodaj pozostałe warzywa i ciecierzycę, pozostawiając na ogniu jeszcze przez 5 minut. Dopraw do smaku ziołami i octem.
Najlepsze zupy na odchudzanie
Zupa warzywna
Zupy to świetne opcje do włączenia do diety odchudzającej, ponieważ są bogate w warzywa, które zawierają ważne witaminy, minerały i błonnik, które odtruwają organizm i uzupełniają składniki odżywcze. Kiedy do przepisu nie dodaje się mięsa, ziemniaków, ryżu lub makaronu, zupy są niskokaloryczne i można je spożywać w większych ilościach.
1. Zupa detoksykacyjna warzywna
Zupę tę można spożywać na obiad lub jako przystawkę do dania głównego, bez ograniczeń ilościowych.
Składniki:
- 1 bakłażan
- 1 rzepa
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 szklanka posiekanej zielonej herbaty
- 2 papryki
- 1/2 pudełka sosu pomidorowego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- ½ czerwona kapusta
- 1 szczypta soli
- Zapach zielony, pietruszka, seler, czosnek i oliwa do smaku
Przygotowanie: Ugotuj warzywa i dopraw do woli. Gdy wszystkie składniki będą ugotowane, dodaj sos pomidorowy i pozostaw na 10 minut na ogniu.
Sprawdź kolejną pyszną zupę detoksykującą, aby schudnąć na poniższym filmie.
2. Zupa z kurczaka
Zupa z kurczaka może być używana jako posiłek na obiad, idealnie nadaje się do spożycia maksymalnie 2 muszli w celu utraty wagi. Ponadto do zupy nie należy dodawać chleba ani tostów.
Składniki:
- ½ pokrojona w kostkę pierś z kurczaka
- 3 ząbki czosnku
- 1 posiekany kolczoch
- 1/2 pokrojonej w kostkę cukinii
- 2 pokrojone w kostkę marchewki
- 1/2 kapusty
- 1 pęczek rzeżuchy
- 1 pęczek kapusty
- 2 pomidory
- 1/2 cebuli
- 1 litr wody
- Zapach zielony, pieprz i oliwa z oliwek do przyprawiania
Przygotowanie: Podsmaż czosnek i cebulę na oleju na złoty kolor i dodaj kurczaka, pozostawiając do białego. Dodaj wodę i inne składniki, doprawiając do smaku. Pozostaw do gotowania w szybkowarze przez 5 minut i podawaj najlepiej bez mieszania zupy w blenderze.
Najlepsze soki na odchudzanie
Sok z kapusty z jabłkiem
Soki z owocami i warzywami to świetne opcje na odchudzanie, ponieważ są bogate w wodę, błonnik i minerały, które nawilżają organizm, zwalczają zatrzymywanie płynów i poprawiają zdrowie jelit.
1. Sok z kapusty
Kapusta to liść bogaty w błonnik, który pomaga zmniejszyć wchłanianie tłuszczu w organizmie, dodatkowo zawiera wapń z witamin z grupy B, które pomagają w utrzymaniu zdrowych kości i mózgu.
Składniki:
- 1 listek masła jarmużowego
- 1 jabłko
- Sok z połowy cytryny
- ½ szklanki wody
Przygotowanie: Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż kapusta będzie dobrze posiekana, pozostawiając jednorodny sok. Pij na zimno i bez cukru. Zobacz inne przepisy w: 5 soków z kapusty na odchudzanie.
2. Sok z bakłażana
Bakłażan jest niskokaloryczny i pomaga w walce z wysokim poziomem cholesterolu i zaparciami, a sok można wykorzystać do komponowania śniadania lub przekąsek.
Składniki:
- 1/2 bakłażana;
- 1 liść kapusty;
- 1 wyciśnięta cytryna;
- 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru;
- 1 szklanka wody kokosowej
Przygotowanie: Ubij wszystkie składniki w blenderze i wypij mrożony sok, bez dodawania cukru.