Zawartość
Jagoda Goji to owoc chińskiego pochodzenia, który przynosi korzyści zdrowotne, takie jak pomoc w odchudzaniu, wzmocnienie układu odpornościowego, utrzymanie zdrowia skóry i poprawa nastroju.
Ten owoc można znaleźć w postaci świeżej, odwodnionej lub w kapsułkach i można go kupić w sklepach ze zdrową żywnością, sklepach z suplementami diety i produktami odżywczymi.
Aby pomóc w diecie, oto przepisy z jagodami goji, które pomagają schudnąć i utrzymać zdrową dietę.
1. Sok z jagód Goji z truskawką
Sok z jagód Goji jest bogaty w błonnik i przeciwutleniacze i jest doskonałym wyborem do obiadu, kolacji lub jako przekąska.
Składniki
- 15 g suszonej jagody Goji;
- 2 obrane pomarańcze;
- 40 g malin lub 4 truskawki.
Tryb przygotowania
Namocz jagodę Goji w wodzie przez 15 minut. Ściśnij pomarańczę i ubij wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie.
Sok z jagód Goji
2. Mus z jagód Goji
Mus z jagód goji jest bogaty w błonnik i białko i może być stosowany na śniadanie, popołudniową przekąskę lub po treningu.
Składniki
- ½ filiżanki odwodnionej herbaty z jagód goji;
- 1 słoik jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu;
- 1 pudełko lekkiej śmietany;
- 2 niearomatyzowane żelatynowe koperty;
- 1 filiżanka odtłuszczonej herbaty mlecznej;
- 5 łyżek słodzika w proszku.
Tryb przygotowania
Jagody goji zanurzyć w wodzie na 30 minut, wyjąć i zmielić owoce. 1 opakowanie żelatyny rozpuścić w 300 ml wody, dodać jagodę goji i 3 łyżki słodzika, dobrze mieszając. Ubij jogurt, śmietanę, mleko, 1 żelatynową kopertę i 2 łyżki sproszkowanego słodzika w blenderze. Wymieszaj żelatynę z jagód goji z kremem blendera i rozprowadź w miseczkach, wstaw do lodówki, aż będzie twarda.
3. Sałatka owocowa z jagodami Goji
Sałatkę z jagód Goji można spożywać razem z obiadem lub kolacją, a aby wykorzystać tę sałatkę na popołudniową przekąskę, dodaj do przepisu 1 cały słoik jogurtu.
Składniki:
- 5 truskawek lub 1 pokrojone w kostkę jabłko;
- 1 łyżka migdałów lub kasztanów;
- 1 łyżka siemienia lnianego lub sezamu;
- 2 łyżki suszonej jagody goji;
- 1 łyżka beztłuszczowego jogurtu naturalnego (na przekąskę)
Tryb przygotowania
Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj lody. W razie potrzeby dosłodzić, dodać 1 łyżeczkę miodu.
Sałatka z jagód Goji
4. Jagody galaretki Goji z jeżyną
Dżem ten może być stosowany do pieczywa, krakersów i tostów na popołudniową przekąskę lub śniadanie.
Składniki:
- 1 szklanka suszonej jagody goji;
- ½ szklanki jeżyny;
- 1 łyżka nasion chia;
- 2 łyżki biomasy z zielonych bananów;
- ½ szklanki kulinarnego słodzika.
Tryb przygotowania:
Jagody goji zanurzamy w wodzie na 30 minut i odcedzamy. W rondelku na średnim ogniu dodaj jeżynę, słodzik kulinarny, biomasę zielonego banana. Po 5 minutach dodaj jagody goji i mieszaj, aż składniki utworzą czerwony bulion. Wyłącz ogień, przelej miksturę do miski, ugniataj składniki widelcem i dodaj nasiona chia, mieszając wszystko do uzyskania jednolitej masy. Podać schłodzone.
Zobacz wszystkie zalety jagody goji i jej przeciwwskazania.