Zawartość
Mleko kozie dla dziecka jest alternatywą, gdy matka nie może karmić piersią oraz w niektórych przypadkach, gdy dziecko ma alergię na mleko krowie. Dzieje się tak, ponieważ mleko kozie nie zawiera białka kazeiny Alpha S1, które jest przede wszystkim odpowiedzialne za rozwój alergii na mleko krowie.
Mleko kozie jest podobne do mleka krowiego i zawiera laktozę, ale jest łatwiej trawione i ma mniej tłuszczu. Jednak mleko kozie ma niską zawartość kwasu foliowego, a także niedobór witaminy C, B12 i B6. Dlatego może to być suplementacja witaminowa, którą powinien zalecić pediatra.
Aby otrzymać kozie mleko, należy podjąć pewne środki ostrożności, takie jak gotowanie mleka przez co najmniej 5 minut i mieszanie mleka z niewielką ilością wody mineralnej lub przegotowanej. Ilości są następujące:
- 30 ml mleka koziego dla noworodka w 1. miesiącu + 60 ml wody,
- Pół szklanki koziego mleka na 2 miesiące + pół szklanki wody,
- Od 3 do 6 miesięcy: 2/3 mleka koziego + 1/3 wody,
- Ponad 7 miesięcy: możesz podawać czyste mleko kozie, ale zawsze gotowane.
Mleko kozie dla dziecka z refluksem nie jest wskazane, gdy refluks u dziecka jest spowodowany spożyciem białek mleka krowiego, ponieważ chociaż mleko kozie ma lepsze trawienie, są one podobne i to mleko może również powodować refluks.
Należy pamiętać, że mleko kozie nie jest idealnym substytutem mleka matki, a przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie dziecka ważne jest, aby skonsultować się z pediatrą lub dietetykiem.
Informacje o wartościach odżywczych mleka koziego
Poniższa tabela przedstawia porównanie 100 g mleka koziego, krowiego i mleka matki.
składniki | Kozie mleko | Krowie mleko | Mleko matki |
Energia | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
Białka | 3,9 g | 3,2 g | 1, g |
Tłuszcze | 6,2 g | 3,4 g | 4,4 g |
Węglowodany (Laktoza) | 4,4 g | 4,7 g | 6,9 g |
Ponadto mleko kozie zawiera odpowiednią ilość wapnia, witaminy B6, witaminy A, fosforu, magnezu, manganu i miedzi, ale ma niski poziom żelaza i kwasu foliowego, co zwiększa ryzyko wystąpienia anemii.
Zobacz inne alternatywy dla mleka matki i krowiego na:
- Mleko sojowe dla dziecka
- Sztuczne mleko dla dziecka